Головна LifeStyle Як приготувати оригінально картоплю на гарнір
Як приготувати оригінально картоплю на гарнір

Як приготувати оригінально картоплю на гарнір

host
Як приготувати оригінально картоплю на гарнір

Якщо хтось заперечить оригінальність цієї страви, то перечити не будемо, а лише порадіємо, що знаєте такий смачний варіант. Хрумка зверху і м’яка всередині. Така запечена чи смажена картопля може стати як гарніром, так і самостійною стравою.

Подробиці

Кілограм картоплі середнього розміру промийте та розріжте навпіл. Протягом 10 хвилин проваріть у підсоленій воді, варто кидати половинки в кип’ячу воду.

На сковорідці розігрійте 3-4 ст.л. олії, додайте подрібнений часник та 1 ст.л. сухого розмарину. Підсмажте протягом хвилинку і відставте.

Воду з картоплі злийте, через сито влийте олію, додайте сіль, спеції, зокрема солодку паприку. Перемішайте.

Викладіть на деко в один шар. Запікайте протягом 30 хвилин при температурі 200 градусів. Ароматна золота картопля готова. Смачного вам і вашим гостям!

Читайте також